Il clone è stato identificato a Poppi (AR)
GERMOGLIO ALLA FIORITURA: semi espanso, lanuginoso, biancastro
FOGLIA ADULTA: grande, forma pentagonale, pentalobata. Pagina superiore color verde chiaro, fortemente bollosa, pagina inferiore lanuginosa.
GRAPPOLO A MATURITA’ INDUSTRIALE: taglia media ma inferiore alla popolazione, forma cilindrico allungata, spesso alato, con compattezza inferiore alla media. L'acino è medio corto, sferico, uniforme, di colore dorato tendente al rosato a piena maturità, con buccia spessa e polpa molle.
CARATTERISTICHE AGRONOMICHE: clone che si differenzia per la vigoria inferiore alla media e la produttività contenuta, per le caratteristiche del grappolo (poco compatto), per gli acini poco sensibili ai marciumi e per il maggiore accumulo di zuccheri alla maturazione. L'invaiatura è anticipata (soprattutto nelle annate con minori livelli termici), così come la vendemmia.
INDICAZIONI ENOLOGICHE: il vino ottenuto dal clone CRA VIC BC-SF 7 si presenta giallo paglierino, all’olfatto leggermente profumato con odore fruttato. Al gusto è sapido, strutturato, di buon corpo ed acidità, meno tannico rispetto alla media varietale.
