QuickerSite
Martedì 7 Settembre 2010    
blank


 

 

 
© 2008 - AMPELOS - tutti i diritti riservati 
catalogo cloni > Varietà a bacca rossa > Cloni Lambrusco viadanese > Ampelos CNT 3 / Ampelos CNT 14 / Ampelos CNT 18
Ampelos CNT 3

 ZONA DI ORIGINE: San Benedetto Po (MN)

 GERMOGLIO ALLA FIORITURA: portamento semi eretto, apice espanso, cotonoso, con margini rosati.
 
FOGLIA ADULTA: dimensioni medie, pentagonale a cinque lobi, Pagina superiore color verde medio, superfice leggermente bollosa, .
 
GRAPPOLO A MATURITA’ INDUSTRIALE: medio (peso medio 239 g), corto, cilindrico, abbastanza compatto, con peduncolo corto.
 
ACINO: medio, ellissoidale, con buccia pruinosa colore rosso scuro - violetto. La polpa è incolore o debolmente colorata, consistente.
 
CARATTERISTICHE AGRONOMICHE: buona vigoria, produzione media.
 
INDICAZIONI ENOLOGICHE: il clone fornisce un vino ricco in polifenoli totali, con titolo alcolomentrico adeguato a fornire pienezza gustativa e sapidità. Il colore è rosso rubino di buona intensità con riflessi violacei, molto brillante. All’olfatto è di buona intensità, tipico, complesso, elegante, senza note prevalenti ma fiorale e fruttato in buona armonia. Al gusto l'acidità è media, leggermente amarognolo, buon equilibrio.

 PER RICHIEDERE ALTRE INFORMAZIONI  INVIARE UNA MAIL A info@ampelositalia.com

 
AMPELOS Italia - Consorzio Italiano Vivaisti Viticoli

Via Tebano n°45 - 48018 Faenza (RA) - Tel. 0546 47150 - Fax: 0546 47189 oppure 0546 80061 - P.iva 01468540396