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Venerdì 30 Luglio 2010    
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catalogo cloni > Varietà a bacca rossa > Cloni Montepulciano > TEA® 5 / Ampelos TEA® 21
TEA® 5

 Il clone è stato identificato a Vacri (CH)
 
 GERMOGLIO ALLA FIORITURA: a ventaglio, cotonoso, sfondo verde coperto da peli lunghi,fitti e coprenti.
 
 FOGLIA ADULTA: taglia media, pentagonale, pentalobata. Pagina superiore verde chiaro, nervature sottili colore verde chiaro. Pagina inferiore con nervature sporgenti su tutta la superficie. Picciolo con leggera pigmentazione nella parte ventrale e color verde nella dorsale, quasi glabro.
 
 GRAPPOLO A MATURITA’ INDUSTRIALE: taglia media, forma cilindro conica con due ali ben evidenti, mediamente spargolo. Sensibilità alle principali crittogame nella media varietale. L'acino è di taglia media, forma ellissoidale, corto, buccia spessa color rosso violetto scuro.
 
CARATTERISTICHE AGRONOMICHE: si distingue dal clone AP-MP 1 per l’inferiore vigoria associata alla buona capacità produttiva dovuta alla taglia del grappolo.
 
INDICAZIONI ENOLOGICHE: il vino ottenuto presenta colore rosso rubino con intensi riflessi violacei. All’olfatto è dotato di un profumo molto persistente, leggermente fruttato ma senza sentori di spicco. Al gusto appare speziato con note di frutti di bosco e di amarena, tendenzialmente amarognolo per la buona dotazione tannica e polifenolica, di buona struttura che migliora con il medio invecchiamento. Si presta al taglio per vini di qualità.

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