GERMOGLIO ALLA FIORITURA: espanso, cotonoso, bianco con bordi fucsia.

 

 FOGLIA ADULTA: dimensioni medie, pentagonale, spesso pentalobata. Pagina superiore bollosa, color verde bottiglia, con nervature giallo verdi evidenti, pagina inferiore lanuginosa.

 

 GRAPPOLO A MATURITA’ INDUSTRIALE: taglia media, allungato, forma piramidale con un’ala ben evidente, spargolo. L'acino è di taglia media, forma sferoidale, buccia consistente, pruinosa, intensamente colorata di blu nero .

 

 CARATTERISTICHE AGRONOMICHE: vigoria media, posticipa tutte le fasi fenologiche, in particolare il germogliamento e la maturazione.

INDICAZIONI ENOLOGICHE: il vino ottenuto presenta colore rosso rubino con tenui riflessi violacei, profumo complesso ed armonico comprendente note fiorali, fruttate, speziate e di peperone. Al gusto l’acidità e contenuta, la struttura è discreta, leggermente astringente. Idoneo per il breve invecchiamento.