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Martedì 7 Settembre 2010    
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catalogo cloni > Varietà a bacca rossa > Cloni Cabernet Sauvignon > Ampelos TEA® 10 / TEA® 4 / Ampelos TEA® 11
Ampelos TEA® 10

 Il clone è stato identificato a Santa Bona (TV) 

 GERMOGLIO ALLA FIORITURA: espanso di colore bianco verdognolo, cotonoso, con sfumature rosa.
 
 FOGLIA ADULTA: pentagonale, pentalobata, di colore verde scuro, opaca, con nervature di tonalità più chiara. Pagina superiore bollosa, pagina inferiore aracnoidea.
 
 GRAPPOLO A MATURITA’ INDUSTRIALE: piccolo ma pesante e compatto, di forma cilindrico piramidale con un’ala. L'acino è di taglia media, forma sferoidale, buccia spessa e consistente, pruinosa, di colore blu nero.
 
 CARATTERISTICHE AGRONOMICHE: è il più precoce fra i cloni della serie Ampelos TEA®, presenta una produzione medio – bassa e di qualità.

 INDICAZIONI ENOLOGICHE: vino caratterizzato da note speziate e spiccato sentore di bacche e piccoli frutti rossi a cui si aggiungono struttura e dotazione polifenolica; idoneo per vini di lungo invecchiamento.

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AMPELOS Italia - Consorzio Italiano Vivaisti Viticoli

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