GERMOGLIO ALLA FIORITURA: semi espanso con fondo verde chiaro leggere sfumature carminio nella parte superiore; cotonoso. Nervature visibili verde chiaro.

 

FOGLIA ADULTA: dimensioni medie, senza particolari caratteri distintivi rispetto alla media della popolazione.

 

GRAPPOLO A MATURITA’ INDUSTRIALE: grande, allungato, con due ali spesso ben sviluppate. L'acino è sferico, piccolo con buccia consistente, pruinosa di colore nero violaceo.

 

CARATTERISTICHE AGRONOMICHE: allunga il ciclo vegetativo posticipando la fase invaiatura – maturazione, produttività e fertilità superiori alla media.

 

INDICAZIONI ENOLOGICHE: il vino ottenuto presenta colore rosso rubino con riflessi violacei intensi. All’olfatto è molto intenso, soprattutto di sentori fiorali, speziati, fruttati e vegetali in buona armonia. Al gusto si presenta amarognolo, secco e asciutto, di buona struttura. Adatto al breve invecchiamento.

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