QuickerSite
Domenica 20 Maggio 2012    
blank


 

 

 
© 2008 - AMPELOS - tutti i diritti riservati 
Canaiolo nero CRA VIC BC-SF 4

Immagine 4

Canaiolo nero CRA VIC BC-SF 4 

Canaiolo CRA-VIC BC-SF 4Il clone è stato identificato a Terranuova Bracciolini (AR) 

GERMOGLIO ALLA FIORITURA: espanso, cotonoso, biancastro con orlo carminato.
 
FOGLIA ADULTA: media, forma pentagonale, pagina superiore aracnoidea, colore verde cupo, bollosa, con denti irregolari a lati rettilinei e seno peziolare chiuso. La pagina inferiore è fortemente lanuginosa.
 
GRAPPOLO A MATURITA’ INDUSTRIALE: taglia media, forma piramidale, compattezza inferiore alla media. L'acino è medio, rotondo, uniforme, di colore blu nero intenso, con buccia spessa e consistente.
 
CARATTERISTICHE AGRONOMICHE: clone a germogliamento precoce rispetto alla popolazione (mediamente 9 giorni), vigoria inferiore e produttività contenuta. La caratteristica distintiva risiede nella conformazione del grappolo, che pur conservando un peso degli acini nella media si presenta poco compatto per la presenza di un minor numero degli stessi.

INDICAZIONI ENOLOGICHE: il vino ottenuto dal clone CRA VIC BC-SF 4 si presenta colore rosso rubino intenso con buona tonalità. All’olfatto è vinoso, con note caratteristiche di cipresso e legno balsamico. Al gusto è morbido e vellutato, di buon corpo e moderata acidità, armonico. 

Le barbatelle innestate del clone sono disponibili presso i vivaisti soci

 
AMPELOS Italia - Consorzio Italiano Vivaisti Viticoli

Via Tebano n°45 - 48018 Faenza (RA) - Tel. 0546 47150 - Fax: 0546 47189 oppure 0546 80061 - P.iva 01468540396