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Domenica 20 Maggio 2012    
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Aglianico Ampelos TEA 23

 Immagine 20

 Aglianico Ampelos TEA 23 (biotipo Taurasi)

 Il clone è stato identificato a Torrecuso (BN) fra popolazioni introdotte da Taurasi.

GERMOGLIO ALLA FIORITURA: espanso, appiattito, cotonoso, color di fondo verde chiaro, leggera colorazione rossastra sui bordi.

 FOGLIA ADULTA: orbicolare, pentalobata, color verde bottiglia. Lembo ondulato, pagina superiore opaca, pagina inferiore chiara e lanuginosa. Il seno peziolare è a lira chiusa con bordi leggermente sovrapposti, seni laterali a V poco evidenziati gli inferiori, a bordi paralleli quelli superiori.

 GRAPPOLO A MATURITA’ INDUSTRIALE:
forma piramidale, dimensioni medie, composto, con due ali ben evidenti. Il peduncolo è erbaceo, semilegnoso alla base. L'acino è sferico, medio piccolo, non uniforme per la presenza di lieve acinellatura.

CARATTERISTICHE AGRONOMICHE:
posticipa di qualche giorno le diverse fasi fenologiche, capacità produttiva e vigoria nella media varietale.

INDICAZIONI ENOLOGICHE:
il vino ottenuto presenta colore rosso rubino con riflessi violacei, presenta maggiore complessità aromatica rispetto alla popolazione e risulta essere ricco di note speziate sia all’olfatto che al gusto.
 

 

Le barbatelle innestate del clone sono disponibili presso i vivaisti soci

 
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